Está sendo realizado em Quixeré um curso de criação de galinha caipira do SENAR (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) com o instrutor Deuzimar Felicio. O ex-prefeito de Quixeré apoia, inclusive está sendo realizado em sua residência e já conta com a participação de cerca de 20 mães de família.
Segundo informações, na gestão de Talita Lima na Secretaria de Assistência Social foram conseguidos cerca de 10 cursos deste tipo para Quixeré.
